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培根蒸豆腐

菜谱编号:356-901
培根蒸豆腐是【乐焙儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根蒸豆腐”。
培根蒸豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜做法简单,小白也完全能掌控,培根的烟熏味和豆腐的豆香完美的结合在一起,同时蒸菜更健康更营养。

培根蒸豆腐主厨:乐焙儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:500克培根:100克
辅助料用量
生抽:适量蚝油:适量
蒜末:适量葱花:适量
红椒碎:少许植物油:少许
盐:少许--

培根蒸豆腐的做法步骤

  • 第三步:汆烫好的豆腐码放在容器中。
  • 第六步:放入培根,倒入生抽,蚝油翻炒一会,锅中的汤汁不要炒干。
  • 第九步:做法简单,鲜香可口,颜值也不错。
  • 第四步:培根一切两半。
  • 第五步:不粘锅倒入少许植物油,倒入蒜末爆香。
  • 第七步:培根连同汤汁一起铺在豆腐上面,入蒸锅上汽后蒸十分钟。
  • 第二步:锅里倒入水,加入点盐,把切好的豆腐放入锅中汆烫一下。
  • 第一步:豆腐切大片。
  • 第八步:出锅后点缀上葱花,红椒碎。
  • 相关食材:培根豆腐

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