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糖醋包菜

菜谱编号：356-966

糖醋包菜是【萱萱熠熠】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋包菜”。

糖醋包菜

菜式制作特点
口味：原味	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
包菜：半个	--
辅助料用量
食盐：半勺	食醋：一勺
白砂糖：一勺	豆瓣酱：一勺半

糖醋包菜的做法步骤

第二步：用手一层一层撕开并撕段，洗净。

第七步：一勺食盐和食醋，翻炒均匀后，加入适量清水，水收干即可。

第一步：包菜切半，去老梗。

第五步：倒入包菜翻炒均匀。

第三步：锅里放油烧热后倒入1至2勺的豆瓣酱，炒散。

第八步：成品图。

第四步：炒散的豆瓣酱里加入一勺白砂糖，中火翻炒至糖融化。

第六步：加入适量食盐。

第九步：成品图。

糖醋包菜做法技巧/窍门/补充说明：

1、炒白砂糖的时候不停的翻炒，不然容易粘锅。
2、豆瓣酱的量随个人喜爱而定。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：醋

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