奶盖核桃牛奶
奶盖核桃牛奶是【倩如意】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶盖核桃牛奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
宝贝在学校被同学撞倒，头皮下血肿，幸无大碍。还是挺心疼。得补。补啥呢？吃啥补啥，不可能补猪脑吧？更不可能补猴脑。那就核桃牛奶好了。
核桃一向享有“长寿果”的美誉，中医认为它有温肺、补肾、益肝、健脑、强筋、壮骨、润肠通便的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 核桃仁：适量 | 牛奶：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
奶盖核桃牛奶的做法步骤
奶盖核桃牛奶做法技巧/窍门/补充说明：
1·选择干豆档是为了烧开牛奶。如果喜食冷的也可以不烧开牛奶。但最好是烧开了放冷喝。
2·选果汁档是为了搅拌核桃仁。但不宜用豆浆机做豆浆档反复加热和搅拌。
3·牛奶搅打后会有很厚的泡沫，不要全部丢弃，用来做奶盖很好。上面做拉花也很棒。拉花用的番茄酱。
4·不用过滤核桃渣。
菜谱标签：饮品
答配菜谱：牛奶与核桃的做法