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奶盖核桃牛奶

菜谱编号:357-876
奶盖核桃牛奶是【倩如意】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶盖核桃牛奶”。
奶盖核桃牛奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝贝在学校被同学撞倒,头皮下血肿,幸无大碍。还是挺心疼。得补。补啥呢?吃啥补啥,不可能补猪脑吧?更不可能补猴脑。那就核桃牛奶好了。

核桃一向享有“长寿果”的美誉,中医认为它有温肺、补肾、益肝、健脑、强筋、壮骨、润肠通便的功效。

奶盖核桃牛奶主厨:倩如意

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
核桃仁:适量牛奶:适量
辅助料用量
白糖:适量--

奶盖核桃牛奶的做法步骤

  • 第五步:做好的核桃牛奶倒入碗中,不要倒满,留点位置舀奶泡做奶盖和拉花。请忽略我做的拉花,太丑!从来没有学过也没看过教程,全凭想象??
  • 第三步:倒入三盒牛奶并加入适量白糖。
  • 第二步:核桃仁放入豆浆机。
  • 第七步:成品
  • 第一步:核桃仁适量,安佳牛奶(只用了三盒)。
  • 第六步:成品
  • 第四步:盖好上盖。选择干豆档,按开始键。豆浆机开始启动。等牛奶烧开后按停止键,重新选择果汁档,然后按开始键,等豆浆机搅拌工作完成停机。
  • 奶盖核桃牛奶做法技巧/窍门/补充说明:

    1·选择干豆档是为了烧开牛奶。如果喜食冷的也可以不烧开牛奶。但最好是烧开了放冷喝。
    2·选果汁档是为了搅拌核桃仁。但不宜用豆浆机做豆浆档反复加热和搅拌。
    3·牛奶搅打后会有很厚的泡沫,不要全部丢弃,用来做奶盖很好。上面做拉花也很棒。拉花用的番茄酱。
    4·不用过滤核桃渣。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:核桃牛奶

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