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木瓜冰糕

菜谱编号:357-966
木瓜冰糕是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜冰糕”。
木瓜冰糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏季炎热,冷饮冰糕肯定会是首选,外卖的冰糕添加剂多不说,连保质期都是两年,这样的冰糕我是真的不敢买给家人吃。我用木瓜和酸奶做冰糕不但健康好吃,还有减肥健脾的作用,皮肤越来越好,最适合夏天,学厨大的这款模具我是真的很爱啊。

木瓜冰糕主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:冷冻
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
酸奶:200克木瓜:半个
辅助料用量
蜂蜜:50克--

木瓜冰糕的做法步骤

  • 第六步:盖好盖子,放到冰箱冷冻约3小时以上。
  • 第五步:倒入木瓜酸奶蜂蜜糊。
  • 第一步:自制酸奶,蜂蜜,木瓜备用,如果是买来的酸奶可以适量的少放一些蜂蜜。
  • 第二步:把木瓜去籽去皮切块。
  • 第九步:木瓜的香味。
  • 第八步:很好吃,有着蜂蜜的味道。
  • 第四步:冰糕模具洗净擦干,把冰糕棒插入。
  • 第三步:把酸奶木瓜和蜂蜜一起倒入破壁机打细腻。
  • 第七步:拿出脱模即可。
  • 木瓜冰糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1、做冰糕不用奶油也是很好吃的,口感一点都不差。
    2、没有破壁机可以用料理机或者料理棒代替都是可以的。
    3、冰糕冻好了,好脱模最关键,建议尽量买硅胶模具这种带盖子的超级好脱模。

    相关食材:木瓜

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