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瘦肉鸡脚煲青木瓜汤

菜谱编号:419-789
瘦肉鸡脚煲青木瓜汤是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉鸡脚煲青木瓜汤”。
瘦肉鸡脚煲青木瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清热滋润,清淡营养。

瘦肉鸡脚煲青木瓜汤主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
青木瓜:1个胡萝卜:1条
瘦肉:200克鸡脚:2个
鸭掌:2个--
辅助料用量
玉竹:少许茯苓:少许
姜:少许盐:少许

瘦肉鸡脚煲青木瓜汤的做法步骤

  • 第一步:青木瓜,胡萝卜削皮切大块。
  • 第二步:鸡脚,鸭掌,瘦肉用清水泡去血水。
  • 第四步:洗净。
  • 第三步:焯水。
  • 第六步:盖上盖子,大火烧开转小火煲90分钟。
  • 第七步:时间到了,调少许盐即可关火。汤色多美,可以品尝了。
  • 第五步:把所有食材放入瓦煲,加入适量的纯净水。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹

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