椰汁紫薯西米露~
椰汁紫薯西米露~是【熊熊@·@不哭】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁紫薯西米露~”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不知道从什么时候起,开始爱上紫薯浪漫迷人的紫色……迷人的紫薯,融入香浓的椰汁,加上爽滑的口感,甜品控们~~~还在等什么呢?动动手,在炎炎的夏日给家人和自己送上清凉香甜的椰汁紫薯西米露吧!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西米:20克 | 紫薯:1个 |
椰汁:245毫升 | 牛奶:150毫升 |
椰汁紫薯西米露~的做法步骤
椰汁紫薯西米露~做法技巧/窍门/补充说明:
1·煮熟后的紫薯比较软,切丁稍有难度,考验刀工哦~
2·煮西米的时候一定要不停的搅拌,不然会粘锅,还有西米要多次过冷河,才会Q~!
3·至于牛奶根据个人喜好,可加可不加。
4·因为椰汁已有甜味,如果不喜欢太甜,可以不用加糖。
5·最后一步放入紫薯的时候,不要过分搅拌,否则紫薯太软容易都融化再里面。