第三步：将黄瓜切小丁，香菜切碎，洋葱切小丁，大蒜切末，备用。炒忘记放大蒜。????????
第二步：锅里倒油，凉油下花生米，油要没过花生米。中小火慢慢翻她，等到花生米在锅里发h出噼里叭啦声，花生米颜色稍稍变深关火。捞出花生米，晾凉备用。
第一步：花生米洗净沥干水分备用。
第四步：将陈醋 生抽 盐和白糖调匀备用。
第六步：老醋花生做好了。
第五步：将花生米，黄瓜 香菜 洋葱大蒜 倒入调味汁里，搅拌均匀即可。
老醋花生
老醋花生是【清野小食】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老醋花生”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生米：100克 | 黄瓜：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：半个 | 香菜：一棵 |
| 大蒜：1个 | 陈醋：20克 |
| 生抽：5克 | 盐：少量 |
| 白糖：3克 | -- |