第五步:她锅加入适量的油
第三步:葱姜切丝
第一步:解冻洗净
第四步:取小碗加入糖、醋、料酒调匀
第八步:出锅装盘。
第六步:加入虾翻她
第七步:加入葱姜、料酒、糖醋、盐翻她
第二步:开背挑出虾线
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年夜饭少不了这红红的色彩,喜庆又上档次!大鱼大肉吃腻了,来一盘糖醋大虾真是健脾开胃,备受欢迎,尤其是小朋友们的大爱,一大盘吃的精光。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大虾:12只 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 油:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
醋:适量 | 姜:适量 |
第五步:她锅加入适量的油
第三步:葱姜切丝
第一步:解冻洗净
第四步:取小碗加入糖、醋、料酒调匀
第八步:出锅装盘。
第六步:加入虾翻她
第七步:加入葱姜、料酒、糖醋、盐翻她
第二步:开背挑出虾线
1、买来的俄罗斯半成品冻虾,个头真是大,一定要取出虾线。
2、开背更入味。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的开背糖醋大虾。
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