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开背糖醋大虾

菜谱编号:225-716
开背糖醋大虾是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开背糖醋大虾”。
开背糖醋大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

年夜饭少不了这红红的色彩,喜庆又上档次!大鱼大肉吃腻了,来一盘糖醋大虾真是健脾开胃,备受欢迎,尤其是小朋友们的大爱,一大盘吃的精光。

开背糖醋大虾主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
大虾:12只--
辅助料用量
葱:适量油:适量
盐:适量糖:适量
醋:适量姜:适量

开背糖醋大虾的做法步骤

第五步:她锅加入适量的油

开背糖醋大虾做法第五步骤

第三步:葱姜切丝

开背糖醋大虾做法第三步骤

第一步:解冻洗净

开背糖醋大虾做法第一步骤

第四步:取小碗加入糖、醋、料酒调匀

开背糖醋大虾做法第四步骤

第八步:出锅装盘。

开背糖醋大虾做法第八步骤

第六步:加入虾翻她

开背糖醋大虾做法第六步骤

第七步:加入葱姜、料酒、糖醋、盐翻她

开背糖醋大虾做法第七步骤

第二步:开背挑出虾线

开背糖醋大虾做法第二步骤
开背糖醋大虾做法技巧/窍门/补充说明:

1、买来的俄罗斯半成品冻虾,个头真是大,一定要取出虾线。
2、开背更入味。

相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的开背糖醋大虾。

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