当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌尖椒土豆丝

凉拌尖椒土豆丝

菜谱编号:358-143
凉拌尖椒土豆丝是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌尖椒土豆丝”。
凉拌尖椒土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天太热没食欲,来个凉拌尖椒土豆丝,微辣下饭

凉拌尖椒土豆丝主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:两个尖椒:1个
香葱:两棵干红辣椒:几个
花椒:几粒--
辅助料用量
白醋:适量盐:适量
糖:适量植物油:适量
生抽:一勺红油:一勺

凉拌尖椒土豆丝的做法步骤

  • 第九步:浇到盆中。
  • 第八步:捞出花椒不要,放入干辣椒。
  • 第七步:锅中放入适量植物油,烧至冒烟关火,放入几粒花椒爆香。
  • 第一步:土豆切丝,用清水洗去淀粉。
  • 第五步:土豆丝控水放入盆中,放入尖椒丝,葱丝。
  • 第三步:锅中放入适量清水烧开,放入土豆丝烧开两分钟。
  • 第四步:捞出放入冷水中,多过几次冷水,使土豆丝迅速冷却。
  • 第六步:加入三勺白醋,一勺生抽,一勺红油,适量盐,适量糖。
  • 第二步:尖椒切丝,香葱切丝,干红辣椒切小段。
  • 第十步:搅拌均匀。
  • 第十一步:装盘。
  • 相关食材:尖椒土豆

    凉拌尖椒土豆丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【hb俗人】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌尖椒土豆丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜