当前位置:首页 > 菜谱大全 > 麦香馒头

麦香馒头

菜谱编号:358-275
麦香馒头是【小护士??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦香馒头”。
麦香馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用的全麦粉带麸皮的还有老面。

麦香馒头主厨:小护士??

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
低筋粉:200克全麦面粉:100克
蜂蜜:30克酵母:3克
老面:90克牛奶:120克
辅助料用量
鸡蛋:1个--

麦香馒头的做法步骤

  • 第五步:开始有股蛋腥味,放一晚上全是麦香了!
  • 第二步:拿出来整形,六个在揉一下,每一个揉50下。
  • 第三步:放入锅里发酵一倍大以后直接蒸。
  • 第四步:大火烧开水后改中火15分钟,焖3分钟,底下涂油所以不粘。
  • 第一步:蜂蜜酵母放牛奶里搅拌均匀,其他放和面机,然后混合一起揉20分钟。
  • 麦香馒头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小护士??】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麦香馒头。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜