第五步：酸奶开盖准备好。
第二步：打开RIO，倒入食品袋里。
第四步：冻好的鸡尾酒拿出，捏成碎状（如果冻成冰块就把它敲成冰沙状）。
第一步：准备RIO鸡尾酒一瓶，酸奶一杯和一个食品封口袋。
第三步：食品袋封口放入冰箱冷冻6小時以上。
第六步：沙冰用勺子挖入杯子里，一层沙冰，里面倒入适量的酸奶。（根据自己的爱好可以倒成自己想象的蓝天白云样即可）。
沙冰～～蓝天白云
沙冰～～蓝天白云是【凯＆迪露】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙冰～～蓝天白云”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：冷冻 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡尾酒：一瓶 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酸奶：一杯 | -- |