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茄子盒

菜谱编号:358-524
茄子盒是【守护jia】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子盒”。
茄子盒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天父亲节吃了姨夫做的茄子盒挺好吃的,也想试试

茄子盒主厨:守护jia

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:个1个肉:适量
辅助料用量
生姜:少许葱果:少许

茄子盒的做法步骤

  • 第五步:锅中放入生抽,料酒,盐,将茄子盒放入锅中煮8-10分钟。
  • 第二步:把肉剁成肉沫(我是用绞肉机弄的)把姜沫,葱沫加入,在放少许盐,料酒,搅拌均匀。
  • 第三步:把茄子切成这样,这样切方便 吃。
  • 第一步:准备茄子(家里今天就我跟儿子只弄了一个茄子),葱果,生姜,把姜,葱果剁成沫。
  • 第四步:把搅拌均匀的肉沫放入茄子切口。
  • 第六步:成品出锅。
  • 相关食材:茄子

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