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虾仁烧蒲瓜

菜谱编号:358-722
虾仁烧蒲瓜是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁烧蒲瓜”。
虾仁烧蒲瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日天气炎热,蒲瓜清淡可口,加入虾仁同烧更是美味。

虾仁烧蒲瓜主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
干虾仁:适量蒲瓜:适量
蒜:适量葱:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量--

虾仁烧蒲瓜的做法步骤

  • 第二步:干虾仁用水泡软洗净。
  • 第六步:放入葱花,加盐、料酒调味。
  • 第三步:蒲瓜切成片,蒜瓣压扁切碎,葱切段。
  • 第四步:锅中放油,下入蒜末小火煸香,放入蒲瓜翻炒。
  • 第七步:清淡鲜甜的口味,夏日吃尤佳。
  • 第五步:放入虾皮同炒,加少许水焖煮至蒲瓜软熟。
  • 第一步:蒲瓜去皮洗净。
  • 相关食材:虾仁蒲瓜

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