第三步:发好之后揉一揉,做了一锅馒头。
第二步:400克面粉,200克胡萝卜泥,4克酵母,厨师機和面,整理一下盖上发酵大约1小時。
第五步:蒸好了,虾用面少,占地方,一屉就蒸4个剩下的都做馒头了。
第四步:重點在这里,1小块面,1个羹匙,1粒煮熟的小豆,做一只虾,一共做了4只虾。
第一步:一根胡萝卜切片,压力锅压5分钟,压成泥大约200克。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年吃虾。有一句老话过年吃虾,嘻嘻哈哈,这句话直接标明了过年吃虾的寓意,希望抛开今年的烦恼,来年能开心快乐的嘻嘻哈哈。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜泥:约200克 | 普通面粉:400克 |
辅助料用量 | |
酵母:4克 | 熟小豆粒:4粒 |
第三步:发好之后揉一揉,做了一锅馒头。
第二步:400克面粉,200克胡萝卜泥,4克酵母,厨师機和面,整理一下盖上发酵大约1小時。
第五步:蒸好了,虾用面少,占地方,一屉就蒸4个剩下的都做馒头了。
第四步:重點在这里,1小块面,1个羹匙,1粒煮熟的小豆,做一只虾,一共做了4只虾。
第一步:一根胡萝卜切片,压力锅压5分钟,压成泥大约200克。
和面胡萝卜泥不够可以加点凉开水。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大虾馒头。
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