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大虾馒头

菜谱编号:444-863
大虾馒头是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大虾馒头”。
大虾馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年吃虾。有一句老话过年吃虾,嘻嘻哈哈,这句话直接标明了过年吃虾的寓意,希望抛开今年的烦恼,来年能开心快乐的嘻嘻哈哈。

大虾馒头主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜泥:约200克普通面粉:400克
辅助料用量
酵母:4克熟小豆粒:4粒

大虾馒头的做法步骤

第三步:发好之后揉一揉,做了一锅馒头。

大虾馒头做法第三步骤

第二步:400克面粉,200克胡萝卜泥,4克酵母,厨师機和面,整理一下盖上发酵大约1小時。

大虾馒头做法第二步骤

第五步:蒸好了,虾用面少,占地方,一屉就蒸4个剩下的都做馒头了。

大虾馒头做法第五步骤

第四步:重點在这里,1小块面,1个羹匙,1粒煮熟的小豆,做一只虾,一共做了4只虾。

大虾馒头做法第四步骤

第一步:一根胡萝卜切片,压力锅压5分钟,压成泥大约200克。

大虾馒头做法第一步骤
大虾馒头做法技巧/窍门/补充说明:

和面胡萝卜泥不够可以加点凉开水。

菜谱标签:家常菜面食
相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大虾馒头。

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