蔓越莓绿豆糕
蔓越莓绿豆糕是【咖啡。摩卡】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓绿豆糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上海的梅雨季节到了。天气闷热潮湿，对人体健康十分不利，合理饮食可以起到养生保健作用。
这个季节的饮食重在袪湿，多吃些薏仁、洋葱、绿豆、冬瓜等等都很好。
今天我们就吃绿豆，用绿豆做成绿豆沙压模成绿豆糕，食着豆香四溢，入口绵柔，香甜软糯。
在午后配上一壶香茗，非常惬意爽气的哦~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：技巧 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 脱皮绿豆：250克 | 细砂糖：80克 |
| 麦芽糖：40克 | 玉米油：70克 |
| 食盐：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蔓越莓干：50克 | -- |
蔓越莓绿豆糕的做法步骤
蔓越莓绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明：
保质期为室温两天，密封冷藏一周左右，冷藏后风味更佳。
答配菜谱：蔓越莓与绿豆的做法