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咸鸭蛋时蔬炒杂粮饭

菜谱编号：359-089

咸鸭蛋时蔬炒杂粮饭是【food999】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鸭蛋时蔬炒杂粮饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

咸鸭蛋，只喜欢吃黄，不喜欢蛋清，总是扔掉着实有些浪费，也不能总是让相公吃蛋清?就想着用整个咸鸭蛋炒饭吧，既能代替盐又可以增加风味?杂粮米饭，营养又健康。

咸鸭蛋时蔬炒杂粮饭主厨：food999

第十步：菜多饭少，正好。来一口，咸淡正好，还有咸蛋黄的香味，还不错??。

第九步：圆白菜丝略软后，放入米饭，打散煸炒，放入适量五香粉，炒匀入味即可。

第五步：剩杂粮饭，内容玉米粒和各种小杂粮。不喜欢的，可以用白米饭。

第二步：干葱，切丝，切碎都可以。

第六步：热锅冷油，先煸炒胡萝卜和干葱，炒香。

第一步：胡萝卜，切小粒。

第四步：整个咸鸭蛋，碗中捣碎，用勺子就可以，更好弄的。

第三步：圆白菜，切丝。

第七步：胡萝卜拨到一边，放鸭蛋碎小火煸炒出香味。

第八步：然后放入圆白菜丝，继续煸炒。

相关食材：鸭蛋咸鸭蛋

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