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鸭蛋牛肝菌青椒炒面鱼

菜谱编号:432-609
鸭蛋牛肝菌青椒炒面鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭蛋牛肝菌青椒炒面鱼”。
鸭蛋牛肝菌青椒炒面鱼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
青椒:60克牛肝菌:20克
面鱼:390克鸭蛋:1只
辅助料用量
盐:适量生抽:适量

鸭蛋牛肝菌青椒炒面鱼的做法步骤

  • 第二步:将鸭蛋打散。
  • 第八步:调味炒匀即成。
  • 第四步:接着,下入青椒和牛肝菌翻炒翻炒至青椒断生。
  • 第七步:加适量的生抽。
  • 第五步:然后,合入面鱼和炒好的鸭蛋翻炒翻炒。
  • 第一步:食材:青椒(已去蒂去籽切开)、牛肝菌(已泡发清洗)、面鱼、鸭蛋
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。
  • 第六步:最后,加适量的盐。
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