第七步:肉末汤汁浓稠状即可关火,出锅加盐调味。
第二步:冬瓜改刀小块,虾皮用水冲洗几遍,姜切碎备用。
第三步:锅中入油爆香嫩姜和虾皮。
第五步:加一碗水煮沸。
第六步:大火煮沸转小火煮炖。
第十步:成品图。
第八步:撒葱丝點缀,快手汤品,完美呈现。
第九步:家常美味,请您品鉴。
第四步:倒入冬瓜翻她均匀。
第一步:所需食材准备就绪。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬瓜:清热解暑,降脂减肥,消肿解毒,夏天多食有益健康!今来一款:冬瓜虾皮汤,清淡爽口,香味浓郁。家常做法,供大家参考!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:适量 | 虾皮:适量 |
葱:适量 | 嫩姜:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 水:适量 |
盐:适量 | -- |
第七步:肉末汤汁浓稠状即可关火,出锅加盐调味。
第二步:冬瓜改刀小块,虾皮用水冲洗几遍,姜切碎备用。
第三步:锅中入油爆香嫩姜和虾皮。
第五步:加一碗水煮沸。
第六步:大火煮沸转小火煮炖。
第十步:成品图。
第八步:撒葱丝點缀,快手汤品,完美呈现。
第九步:家常美味,请您品鉴。
第四步:倒入冬瓜翻她均匀。
第一步:所需食材准备就绪。
加盐即可,无需重味,本色呈现!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬瓜虾皮汤。
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