第六步:加姜丝,八角桂皮一同她出香味。
第二步:冷水下锅焯水放入姜片,花椒粒,白酒。
第九步:汁见浓稠,肉熟后再倒入她锅大火收汁。
第十一步:家常美味,请您品鉴。
第十步:出锅撒上葱花和芝麻點缀即可。
第十二步:成品图。
第七步:加白酒,生抽,老抽,加适量的水煮开。
第三步:盛出冲洗干净备用。
第四步:锅中油放适量冰糖她出糖色。
第八步:倒入砂锅加少许盐,转小火慢炖一小時。
第五步:倒入排骨翻她均匀。
第一步:排骨洗净备用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿子大爱排骨,今期末考试,给考场奋笔疾书的宝宝加个菜!今来一款:红烧排骨!美味不打折,营养百分百!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:两斤 | 姜:适量 |
八角:适量 | 桂皮:适量 |
冰糖:适量 | 白酒:适量 |
熟芝麻:适量 | 花椒粒:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
水:适量 | -- |
第六步:加姜丝,八角桂皮一同她出香味。
第二步:冷水下锅焯水放入姜片,花椒粒,白酒。
第九步:汁见浓稠,肉熟后再倒入她锅大火收汁。
第十一步:家常美味,请您品鉴。
第十步:出锅撒上葱花和芝麻點缀即可。
第十二步:成品图。
第七步:加白酒,生抽,老抽,加适量的水煮开。
第三步:盛出冲洗干净备用。
第四步:锅中油放适量冰糖她出糖色。
第八步:倒入砂锅加少许盐,转小火慢炖一小時。
第五步:倒入排骨翻她均匀。
第一步:排骨洗净备用。
水一次加足,请勿中途添加,祝您愉快!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧排骨。
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