蒜香豆角
蒜香豆角是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天是豆角盛产季,各种吃法层出不穷,每一款都是大家的最爱,天气太热,下厨房做饭是有多简单就想着多简单,这一份蒜香豆角简单味美,翠绿诱人,一碟子不够吃哦。
食材:长豆角250克。
配料:红辣椒适量、蒜头适量、味极鲜酱油2汤匙、蚝油半汤匙、清水适量、食用油适量。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆角:250克 | -- |
辅助料用量 | |
红辣椒:适量 | 蒜头:适量 |
味极鲜酱油:2汤匙 | 蚝油:半汤匙 |
清水:适量 | 食用油:适量 |
芝麻油:少许 | -- |
蒜香豆角的做法步骤
蒜香豆角做法技巧/窍门/补充说明:
选豆角适合选嫩一些的。调料随意,我没有用盐,生抽和蚝油都有咸味。
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