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胡萝卜豆角炒肉丝

菜谱编号:414-050
胡萝卜豆角炒肉丝是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜豆角炒肉丝”。
胡萝卜豆角炒肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆角:适量胡萝卜:适量
猪肉:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
生抽:适量姜蒜末:适量
白糖:适量鸡精:适量

胡萝卜豆角炒肉丝的做法步骤

  • 第十一步:调入适量的盐。
  • 第十二步:加少许白糖和鸡精调味后出锅。
  • 第一步:豆角切段。
  • 第六步:锅中加点底油烧热、下肥肉煸炒。
  • 第七步:炒至微微发黄、下姜蒜炒出香味。
  • 第三步:肉切丝。
  • 第十步:下胡萝卜条、豆角翻炒一会儿。
  • 第五步:锅中放水烧开,加入少许盐和几滴油,将胡萝卜、豆角煮1分钟捞出。
  • 第九步:加料酒、生抽翻炒均匀。
  • 第十三步:成品。
  • 第八步:下肉丝翻炒至变色。
  • 第二步:胡萝卜切条。
  • 第四步:姜蒜切碎。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆角胡萝卜萝卜

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