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彩烩豆角胡萝卜蘑菇丁

菜谱编号:184-795
彩烩豆角胡萝卜蘑菇丁是【虫子の膳坊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩烩豆角胡萝卜蘑菇丁”。
彩烩豆角胡萝卜蘑菇丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我很喜欢将颜色不同的食物一起搭配炒着吃,不仅很好看而且还非常有食欲呢。给宝宝吃也很适合呢,不过就要切细点儿~,今天介绍的这道也很不错哦,吃起来香甜又爽囗哦

彩烩豆角胡萝卜蘑菇丁主厨:虫子の膳坊

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
钥匙豆角:150克胡萝卜:半节
鸡腿菇:1个鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:适量鸡粉:少许
鲍鱼汁:少许--

彩烩豆角胡萝卜蘑菇丁的做法步骤

  • 第九步:用锅铲捣碎、盛出备用
  • 第三步:鸡腿菇也切成丁
  • 第十三步:加入适量的盐、鸡粉
  • 第七步:焯好后过一下冷水备用
  • 第四步:胡萝卜去皮洗净、切成丁
  • 第八步:将鸡蛋煎熟
  • 第十一步:再倒入鸡蛋
  • 第一步:将豆角洗净备用
  • 第十五步:开动啦~很好吃哦~
  • 第十四步:倒入鲍鱼汁翻炒片刻即可关火
  • 第十步:起油锅、倒入鸡腿菇翻炒片刻
  • 第五步:将豆角和胡萝卜过水焯5分钟
  • 第十二步:倒入豆角、胡萝卜丁翻炒5分钟左右
  • 第二步:切成豆角丁
  • 第六步:鸡蛋打入碗里、加入几滴生抽,用筷子打散备用
  • 彩烩豆角胡萝卜蘑菇丁做法技巧/窍门/补充说明:

    钥匙豆角要焯水煮熟、不然这种豆角是有毒性的

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩烩豆角胡萝卜蘑菇丁。

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