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佩奇小饼干

菜谱编号:359-630
佩奇小饼干是【大林Darling】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“佩奇小饼干”。
佩奇小饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

佩奇是一只非常可爱的小粉红猪,她与弟弟乔治、爸爸、妈妈快乐地住在一起。粉红猪小妹最喜欢做的事情是玩游戏,打扮的漂漂亮亮,度假,以及住在小泥坑里快乐的跳上跳下!除了这些,她还喜欢到处探险,虽然有些时候会遇到一些小状况,但总可以化险为夷,而且都会带给大家意外的惊喜!哪个小朋友身上没有佩奇就不叫社会人儿,亲手做的小饼干制作简单,最最重要的是没有添加剂!!

佩奇小饼干主厨:大林Darling

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:80克糖粉:30克
低筋面粉:190克鸡蛋:1个
辅助料用量
奶粉:40克--

佩奇小饼干的做法步骤

  • 第八步:垫上硅油纸,放入烤盘排列好。
  • 第三步:用料理棒打发至颜色变为淡黄色,体积变蓬松。
  • 第一步:准备食材。
  • 第二步:软化好的黄油分两次加入糖粉。
  • 第六步:用保鲜膜包住面团,放入冰箱冷冻半小时。
  • 第九步:烤箱上下165度预热10分钟,烤盘放入中层烤20分钟,注意上色情况,随时关注。
  • 第五步:依次放入过筛的面粉和奶粉,用刮刀搅拌均匀即可,不需要过度搅拌。
  • 第七步:案板上撒上面粉,将面擀至5-8mm厚度,用磨具按成你想要的形状。
  • 第四步:加一个全蛋,搅拌均匀。
  • 佩奇小饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1、黄油室温自然软化,软化到用手指轻轻能按进去的程度。
    2、饼干表面烤至微黄即可。

    佩奇小饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【大林Darling】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的佩奇小饼干。

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