凉拌三宝
凉拌三宝是【乐焙儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌三宝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虫草花是虫和菌结合的药用真菌,具有较强的滋补作用。菠菜具有补血止血,滋阴平肝,助消化的作用。杏仁具有止咳平喘,降血脂降血压的功能,这三种食材对人身体都有较好的药用和滋补作用,做成凉拌菜也别具一番风味
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虫草花:100克 | 菠菜:250克 |
杏仁:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜泥:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 芝麻油:适量 |
生抽:适量 | 香醋:适量 |
白糖:少许 | -- |