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蕃茄土豆炖牛肉

菜谱编号:360-048
蕃茄土豆炖牛肉是【RLing】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃茄土豆炖牛肉”。
蕃茄土豆炖牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

汤汁酸甜浓郁,牛肉酥香,土豆粉糯,是一道下饭菜,喜欢的朋友可以试一试哦

蕃茄土豆炖牛肉主厨:RLing

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量牛肉:适量
蕃茄:适量--
辅助料用量
生姜:适量油:适量
盐:适量鸡精:适量
料酒:适量热水:适量

蕃茄土豆炖牛肉的做法步骤

  • 第七步:翻炒均匀后即可关火,调入适量鸡精调味,出锅装盘。
  • 第五步:把土豆下锅 ,加入适量热水。
  • 第二步:热锅下油,放入姜片煸炒出香味。
  • 第一步:准备好食材:土豆洗净去皮切成块,番茄洗净部分切成小丁,部分切成大块,生姜切片,牛肉洗净切成大块备用。
  • 第三步:放入牛肉翻炒至变色,倒入适量料酒焖一会。
  • 第四步:把切好的番茄丁放入翻炒至软。
  • 第八步:成品图。
  • 第六步:大火烧开转中火炖二十五左右,待汤汁快收干时加入蕃茄块翻炒均匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉土豆

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