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糖醋蒜

菜谱编号:360-122
糖醋蒜是【李菇凉_jzjv】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋蒜”。
糖醋蒜
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
鲜蒜:三斤--
辅助料用量
白糖:二斤白醋:二斤

糖醋蒜的做法步骤

  • 第一步:鲜蒜洗净,放盐水浸泡一晚,捞出控干水分。
  • 第三步:加入二斤白糖,二斤白醋喜欢吃甜的也可以多加一点白糖,莫过大蒜即可不一定非要和我一样比例,根据个人口味多放醋还是白糖。
  • 第四步:差不多一个月就可以了,放阴凉地方,我就放我家餐桌下面的,期间会变成绿色不用管它,醋腌制会变色的,一个月以后就可以吃了。
  • 第二步:控干水分的大蒜放入容器里。
  • 相关食材:

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