酸汤鱼,好味道汤决定。
酸汤鱼,好味道汤决定。是【木小七】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤鱼,好味道汤决定。”。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:1条 | 金针菇:1把 |
生菜:1颗 | 西红柿:2个 |
螺丝椒:2个 | -- |
辅助料用量 | |
泡椒:适量 | 生姜:适量 |
大蒜:适量 | -- |
酸汤鱼,好味道汤决定。的做法步骤
酸汤鱼,好味道汤决定。做法技巧/窍门/补充说明:
1、西红柿不要吝啬,至少放两个哦,最好提前蒸一下,这样西红柿切的碎,好入汤,做成浓浓高汤。
2、泡椒水到点到汤里,味道更好。
3、由于自己不爱吃大料,所以一个都没放。是自制研发得酸汤鱼,比较适合自己口味,跟贵州得酸汤鱼是不能比的啦。