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金黄酸汤肥牛

菜谱编号:424-981
金黄酸汤肥牛是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,作者提供了23张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金黄酸汤肥牛”。
金黄酸汤肥牛

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“酸汤肥牛?”这么做,汤汁金黄,吃完酸辣?开胃,简直就是米饭?sha手,味道之美,连汤都不剩?

?方太美食大课堂?第一道?酸汤肥牛?

金黄酸汤肥牛主厨:烘焙有方~蒸烤教学服务

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肥牛卷:100克娃娃菜:150克
金针菇:150克青红椒:适量
辅助料用量
黄灯笼辣椒酱:25克葱:少许
姜:少许蒜:少许
盐:少许料酒:20克
糖:适量--

金黄酸汤肥牛的做法步骤

第三步:蒜切??碎??

金黄酸汤肥牛做法第三步骤

第十三步:分层码放在碗??中??

金黄酸汤肥牛做法第十三步骤

第五步:青红椒???切??小圈??

金黄酸汤肥牛做法第五步骤

第二十三步:酸汤肥牛??就制作完成啦??

金黄酸汤肥牛做法第二十三步骤

第十七步:加切好的葱、蒜、姜,入锅,再加入黄灯笼辣椒酱,翻她??出香味后??

金黄酸汤肥牛做法第十七步骤

第二十一步:加上辣椒???小葱??

金黄酸汤肥牛做法第二十一步骤

第七步:娃娃菜??切??段??

金黄酸汤肥牛做法第七步骤

第十二步:肥牛卷??烫变色捞出??

金黄酸汤肥牛做法第十二步骤

第二步:葱切??碎??

金黄酸汤肥牛做法第二步骤

第十八步:,加入清水??

金黄酸汤肥牛做法第十八步骤

第十六步:分层码放在碗??中??

金黄酸汤肥牛做法第十六步骤

第十一步:金针菇??焯熟??

金黄酸汤肥牛做法第十一步骤

第十四步:分层码放在碗??中??

金黄酸汤肥牛做法第十四步骤

第九步:锅烧热水??,沸水中加盐??、油????

金黄酸汤肥牛做法第九步骤

第十步:再放进娃娃菜????

金黄酸汤肥牛做法第十步骤

第六步:青红椒???切??小圈??

金黄酸汤肥牛做法第六步骤

第十五步:分层码放在碗??中??

金黄酸汤肥牛做法第十五步骤

第二十二步:淋上热油??

金黄酸汤肥牛做法第二十二步骤

第八步:锅烧热水??,沸水中加盐??、油????

金黄酸汤肥牛做法第八步骤

第十九步:再加入料酒??和浓汤宝,盐??和糖调味?煮沸后加入一碟白醋??

金黄酸汤肥牛做法第十九步骤

第二十步:汤底过滤后,与焯好了的食材混合??

金黄酸汤肥牛做法第二十步骤

第一步:??主料??肥牛卷??:100g;娃娃菜??:150g;金针菇??:150g;青红椒???:适量;黄灯笼辣椒酱??:25g;葱、姜、蒜:少许;盐、 糖??:少许;料酒??:20g;

金黄酸汤肥牛做法第一步骤

第四步:姜切??片??

金黄酸汤肥牛做法第四步骤
金黄酸汤肥牛做法技巧/窍门/补充说明:

??小技巧??
1?食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??
2?比起浓汤宝,小编更推荐自制骨头高汤哦??

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:肥牛

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金黄酸汤肥牛。

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