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日式糯米饭

菜谱编号:360-403
日式糯米饭是【Saeko的小厨房】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式糯米饭”。
日式糯米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天教大家糯米的另一种吃法——日式糯米饭,有了微波炉,在哪都能做!解锁单一吃糯米的方式,丰富的食材,浓郁的味道,做起来简单,吃起来方便,你爱不爱?

糯米饭的材料我选择香菇、冬笋、胡萝卜、鸡肉,食材简单,调味仅四样:麻油、又伊鲜原味酱油、料酒与糖。先以调味汁混合食材搅拌均匀并加入适量的香菇水即可,剩下的烹饪都交给微波炉就搞定啦,一碗油光发亮香气扑鼻的日式糯米饭就做好了。

日式糯米饭主厨:Saeko的小厨房

菜式制作特点
口味:酱香工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:60克鸡腿肉:1只
胡萝卜:半个冬笋:1小块
干香菇:3朵--
辅助料用量
又伊鲜原味酱油:2勺料酒:1勺
麻油:2勺糖:适量
香菇水:适量--

日式糯米饭的做法步骤

  • 第九步:完成啦。
  • 第二步:将鸡肉切块。
  • 第三步:加入料酒和又伊鲜原味酱油腌制。
  • 第五步:将香菇水(泡发香菇后的水)糖、又伊鲜原味酱油、麻油一起搅拌。
  • 第八步:搅拌后再加热6分钟,焖10分钟。
  • 第七步:盖上保鲜膜,高火加热6分钟。
  • 第四步:将香菇、胡萝卜、冬笋切小块。
  • 第一步:准备食材。
  • 第六步:倒入泡过30分钟水的糯米和其他食材搅拌。
  • 相关食材:糯米米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的日式糯米饭。

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