当前位置:首页 > 菜谱大全 > 油菜肉丝双黄蛋炒饭

油菜肉丝双黄蛋炒饭

菜谱编号:036-054
油菜肉丝双黄蛋炒饭是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油菜肉丝双黄蛋炒饭”。
油菜肉丝双黄蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油菜肉丝双黄蛋炒饭,嘿嘿~名字是不是长了点呢??本来就是蛋嘛,不过这个蛋实在出乎我意料,竟然是双黄蛋,特喜人!

油菜肉丝双黄蛋炒饭主厨:映映爱美食

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜饭:适量油菜:1把
瘦肉丝:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
调和油:适量盐:适量
酱油:适量--

油菜肉丝双黄蛋炒饭的做法步骤

  • 第八步:起锅盛出。
  • 第六步:菜梗菜叶都熟了时加盐调味(能使油菜入味即可),倒入之前煎好的蛋和肉丝。
  • 第二步:锅里热油,打入鸡蛋,看到没,双黄的哦!
  • 第四步:放入瘦肉丝于煎完蛋的剩油里,中火炒熟。加入酱油翻炒(别太多,使肉丝入味即可),出锅备用。
  • 第一步:小油菜洗净,切丁,菜梗和菜叶分开。瘦肉切丝,鸡蛋一个,备用。
  • 第五步:锅里再加点油,放入小油菜梗翻炒,差不多熟时再放入菜叶继续翻炒。
  • 第七步:倒出菜里多余的水分,加入鲜饭,酱油,翻炒,均匀即可。(没有剩饭,又想吃炒饭,所以用鲜饭。)
  • 第三步:把鸡蛋炒散,铲出装盘备用。这里煎的时候用中火,鸡蛋才不会煎老了。
  • 菜谱标签:主食
    相关食材:油菜

    油菜肉丝双黄蛋炒饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【映映爱美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油菜肉丝双黄蛋炒饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜