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火腿油菜

菜谱编号：102-230

火腿油菜是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿油菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

很简单的两种食材，很简单的搭配，很明艳的色彩，非常清淡的口感，你喜欢吗？

火腿油菜主厨：A苹果小厨

第六步：加入盐、胡椒粉、焯好的油菜烧开入味。

第四步：锅中放少许油，爆香蒜末。

第七步：勾入水淀粉。

第一步：油菜洗净，从中间对切开。

第二步：入加了少许盐的沸水锅中焯一下取出。

第九步：你喜欢放这个盘里？

第五步：加入水、高汤精、火腿丝烧沸。

第三步：火腿肠切成丝。

第十步：还是这个盘里？

第八步：滴入芝麻油出锅。

火腿油菜做法技巧/窍门/补充说明：

1、焯菜时放点盐或油可使菜色鲜亮。
2、如果有高汤，放入最好。

菜谱标签：热菜

相关食材：火腿油菜

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