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蜜桃玫瑰银耳羹

菜谱编号:361-150
蜜桃玫瑰银耳羹是【雪中梅花82】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜桃玫瑰银耳羹”。
蜜桃玫瑰银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在正是桃子大量上市的季节,前几天送孩子们回家特地去山上采了一些带下来!刚好家里还有剩一些银耳,就想着做银耳羹吃!银耳富含胶原蛋白,是美容圣品!玫瑰花具有疏肝理气的功效,同时还能活血化瘀!水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。维C含量特别高!还有枸杞清肝明目!在小暑到来之际,就靠它来降降暑了!!

蜜桃玫瑰银耳羹主厨:雪中梅花82

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
银耳:半朵水蜜桃:1个
玫瑰花:15颗枸杞:适量
辅助料用量
冰糖:适量--

蜜桃玫瑰银耳羹的做法步骤

  • 第三步:银耳先下锅,放适量水,开火,上气后转小火压十分钟!
  • 第四步:压好银耳后先放蜜桃煮5分钟!
  • 第七步:近照来一张!
  • 第五步:再放枸杞和玫瑰花煮5分钟!
  • 第二步:银耳把底部黄黄的蒂切除干净,撕成小朵洗净!蜜桃切块!玫瑰花和枸杞洗净备用!
  • 第一步:准备好所有食材,桃子因为大了些,我只用了一个!
  • 第六步:煮好了!成品!
  • 蜜桃玫瑰银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    银耳炖了以后最好当天吃完!超过8小时的银耳容易产生亚硝酸盐,对身体不利!

    相关食材:银耳

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