蒜蓉生菜
蒜蓉生菜是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉生菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
生菜是女儿最喜欢吃的蔬菜，蒜蓉加辣椒做出来的味道可以和肉肉媲美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：氽 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 生菜：300克 | 干辣椒：6个 |
| 大蒜：6颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：10克 | 盐：2克 |
| 蚝油：1勺 | 生抽：1勺 |
蒜蓉生菜的做法步骤
蒜蓉生菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、绰生菜的开水里加入适量盐、植物油绰出来的生菜颜色碧绿。
2、生菜可以生吃所以绰水的时间不要太长。
3、将汤汁煮好备用，再绰生菜，这样可以保持颜色碧绿。
相关食材：生菜