香蕉蔓越莓马芬
香蕉蔓越莓马芬是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉蔓越莓马芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
胖香蕉，据说叫苹果蕉。想起在超市里见过的苹果苦瓜，疙疙瘩瘩的脸却长了一副圆滚滚的身材。这苹果蕉，圆润短胖，想似也因此而名吧？至于是不是有苹果的味道，还真没吃出来。
香蕉一开始变黑，就得上赶着吃掉，否则就要让垃圾桶来吃。吃不过来？就用来做成点心，大家分而食之。
对于懒人而言，最省事的，就是麦芬。十分钟拌面糊，三十分钟烘烤，不用去思量时间安排问题。
香蕉原本就甜，苹果蕉似乎尤其甜，虽然是略减了些糖，这麦芬还是很甜。细细碎碎的蔓越莓密密地分布在蛋糕里，看起来真是果料十足。。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香蕉：1根 | 鸡蛋：1个 |
| 低筋粉：100克 | 泡打粉：3克 |
| 玉米油：35克 | 牛奶：30克 |
| 白糖：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蔓越莓干：50克 | -- |
香蕉蔓越莓马芬的做法步骤
香蕉蔓越莓马芬做法技巧/窍门/补充说明：
香蕉选用熟透变软的，味道会更香甜。
蔓越莓可以用其他果干代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
答配菜谱：蔓越莓与香蕉的做法