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糖醋菊花茄子

菜谱编号:361-323
糖醋菊花茄子是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋菊花茄子”。
糖醋菊花茄子
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
长茄子:1个--
辅助料用量
番茄酱:适量白糖:适量
盐:适量水:适量
淀粉:适量--

糖醋菊花茄子的做法步骤

  • 第十二步:把料汁浇在茄子上完成。
  • 第六步:油温五成热下锅炸。
  • 第十步:放适量水。
  • 第四步:放水中加盐泡五分钟。
  • 第九步:放一勺白糖和盐。
  • 第八步:起锅烧油放入一大勺番茄酱。
  • 第二步:垫两根筷子防止切断。
  • 第一步:长茄子切小段。
  • 第五步:粘上一层淀粉。
  • 第三步:如图打好花刀。
  • 第十一步:搅拌均匀。
  • 第七步:炸制如图形状捞出备用。
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