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黄瓜拌猪耳朵

菜谱编号:361-362
黄瓜拌猪耳朵是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜拌猪耳朵”。
黄瓜拌猪耳朵
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟猪耳:半个黄瓜:半根
辅助料用量
大蒜:2瓣食盐:0·5克
鸡精:0·5克陈醋:5克
生抽:2克香油:小许
香菜:小许胡萝卜:小许

黄瓜拌猪耳朵的做法步骤

  • 第一步:黄瓜洗净,少爷点的餐,猪耳朵买回来他就啃了几口。
  • 第八步:调好的蒜泥放食材里。
  • 第二步:黄瓜切条,猪耳朵切条。
  • 第十步:装盘。
  • 第九步:加香油,搅拌均匀即可。
  • 第四步:大蒜去皮洗净,跟食盐,鸡精一起放蒜臼子里。
  • 第五步:捣成蒜泥。
  • 第六步:放陈醋。
  • 第三步:几根胡萝卜条和香菜梗,食材放容器内。
  • 第七步:放生抽搅拌均匀。
  • 相关食材:猪耳黄瓜

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