腊肠炒山药
腊肠炒山药是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腊肠很香，用其入菜，与山药搭配，炒出的菜品很不错。剩余年货变身为一道很受家人喜欢的美味。
腊肠的有嚼劲，配上山药的脆，口感很丰富。腊肠的红色与山药的洁白相得益彰，很耐看。这种搭配，荤素结合，营养均衡，食疗功效也很多。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：200克 | 腊肠：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 味精：适量 | 葱姜：适量 |
腊肠炒山药的做法步骤
腊肠炒山药做法技巧/窍门/补充说明：
1、此菜不宜添加味重、色重的调味品。
2、腊肠很有味道，加盐、味精要适量。
答配菜谱：山药与腊肠的做法