红烧青条鱼
红烧青条鱼是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧青条鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;
鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,核酸食品可延缓衰老,辅助疾病的治疗·
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青条鱼:2条 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
料酒:适量 | 醋:适量 |
老抽:适量 | 胡椒粉:适量 |
辣椒:适量 | 鸡精:适量 |
红烧青条鱼的做法步骤
红烧青条鱼做法技巧/窍门/补充说明:
青条鱼一定要煮透才好吃。