红烧青条鱼
红烧青条鱼是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧青条鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；
鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青条鱼：2条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | 醋：适量 |
| 老抽：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 辣椒：适量 | 鸡精：适量 |
红烧青条鱼的做法步骤
红烧青条鱼做法技巧/窍门/补充说明：
青条鱼一定要煮透才好吃。