葱姜仔鸡
葱姜仔鸡是【yangxr】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱姜仔鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 仔鸡：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：1个 | 大葱：1只 |
| 仔姜片：100克 | 蒜蓉：2匙 |
| 泡姜片：30克 | 泡椒：30克 |
| 郫县豆瓣：3匙 | 青椒：3个 |
| 白糖：2匙 | 花椒：5克 |
| 生抽：适量 | 料酒：4匙 |
| 味精：1匙 | 鸡精：1匙 |
| 小葱花：3克 | -- |
葱姜仔鸡的做法步骤
葱姜仔鸡做法技巧/窍门/补充说明：
最好是选择三黄鸡，2~3斤的仔公鸡。