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第一次学做葱油饼

菜谱编号:023-539
第一次学做葱油饼是【草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“第一次学做葱油饼”。
第一次学做葱油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级想吃葱油饼,想想小时候在老家经常会看到家里人做,凭借记忆好像自己还会做,试着做了,还很好吃~

第一次学做葱油饼主厨:草莓

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
五香粉:适量盐:适量
味精:适量花生油:适量

第一次学做葱油饼的做法步骤

第九步:把面擀成一张大饼。

第一次学做葱油饼做法第九步骤

第十三步:拿起一个剂子把两边用手捏紧。

第一次学做葱油饼做法第十三步骤

第十六步:擀好的饼放入盘内,一次吃不完可以放冰箱冷藏第二天吃也可以。

第一次学做葱油饼做法第十六步骤

第十二步:再揪成大小差不多的剂子。

第一次学做葱油饼做法第十二步骤

第十七步:锅内倒入油放入擀好的葱油饼,煎到两面上次就好了~要小火慢慢煎。

第一次学做葱油饼做法第十七步骤

第十步:摸上一层葱花油。

第一次学做葱油饼做法第十步骤

第十五步:用擀面杖擀成薄饼。

第一次学做葱油饼做法第十五步骤

第十一步:从一边卷起。

第一次学做葱油饼做法第十一步骤

第八步:烧一锅热油浇在活好的葱花内。

第一次学做葱油饼做法第八步骤

第七步:把材料活均匀。

第一次学做葱油饼做法第七步骤

第三步:葱花切碎备用。

第一次学做葱油饼做法第三步骤

第四步:葱花内加入五香粉。

第一次学做葱油饼做法第四步骤

第二步:把面团上盖一层布,发酵一小時。

第一次学做葱油饼做法第二步骤

第一步:面粉加水活成面团。

第一次学做葱油饼做法第一步骤

第十四步:再按扁成圆形。

第一次学做葱油饼做法第十四步骤

第六步:加几粒味精。

第一次学做葱油饼做法第六步骤

第五步:加适量盐。

第一次学做葱油饼做法第五步骤
相关食材:葱油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的第一次学做葱油饼。

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