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石斛花蒸蛋

菜谱编号:362-124
石斛花蒸蛋是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石斛花蒸蛋”。
石斛花蒸蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个石斛花:十几朵
辅助料用量
清水:适量食盐:小许
生抽:3克香油:小许

石斛花蒸蛋的做法步骤

  • 第十六步:取生抽和香油。
  • 第十三步:放蛋羹上。
  • 第十七步:尽在蛋羹上即可。功效是美容养颜还保护肠胃。
  • 第八步:盖保鲜膜。
  • 第四步:放食盐。
  • 第十五步:石斛花变透明即可。
  • 第三步:打散。
  • 第六步:打好的蛋液。
  • 第一步:鸡蛋洗净。
  • 第九步:用牙签扎孔。
  • 第七步:撇去浮末。
  • 第十一步:蒸好的蛋羹,掀开保鲜膜。
  • 第十步:上蒸锅蒸约28分钟。
  • 第五步:放清水,打成均匀的蛋液。
  • 第十四步:盖锅盖蒸1~2分钟。
  • 第十二步:洗好的石斛花。
  • 第二步:磕碗里。
  • 菜谱标签:早餐羹类

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