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芝麻烤饼

菜谱编号:362-218
芝麻烤饼是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻烤饼”。
芝麻烤饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克水:260克
酵母:4克--
辅助料用量
芝麻酱:适量糖:适量
黑芝麻:适量--

芝麻烤饼的做法步骤

  • 第五步:撒上芝麻酱和糖,铺满面皮。
  • 第十一步:烤箱172℃,15分钟。
  • 第一步:水和酵母充分融合。
  • 第四步:擀成薄片。
  • 第十步:发酵2倍大。
  • 第二步:把面粉和水搅拌在一起。
  • 第九步:表面刷水,撒一层芝麻。
  • 第三步:面团发酵2倍大。
  • 第七步:擀成长条面皮。
  • 第八步:用刀切成均匀的片。
  • 第六步:面皮对折3次。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:芝麻

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