第二步：猪前槽肉洗净，切片。
第七步：加入尖椒圈。
第六步：加生抽，翻她一分钟左右。
第八步：翻她至尖椒断生，加盐调味。
第九步：加點水淀粉，勾薄芡即可。
第十步：成品，咸辣鲜香。
第五步：煸她至肉片变色，加點十三香。
第四步：下肉片。
第一步：婆婆种的尖椒，特别辣。洗净，切圈。
第三步：锅里注油烧热，爆香葱姜。
#快手小炒菜#尖椒炒肉
#快手小炒菜#尖椒炒肉是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#快手小炒菜#尖椒炒肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 尖椒：6根 | 猪肉：约200克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 生抽：1大匙 |
| 盐：适量 | 十三香：少许 |
| 水淀粉：适量 | 姜：适量 |