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海洋慕斯蛋糕

菜谱编号：362-350

海洋慕斯蛋糕是【柳絮1982】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海洋慕斯蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天宝贝们生日，做了一个蛋糕送给她们，希望她们健康成长。

海洋慕斯蛋糕主厨：柳絮1982

第十一步：准备好的饼干和海洋果冻。

第六步：蛋糕切片放入模具。

第八步：打发到不流动状态。

第十三步：放入饼干碎，果冻椰蓉，摆上美人鱼和椰子树就可以啦。

第四步：10g鱼胶粉泡软，隔水加热融化。

第十步：把奶油倒入蛋糕模具，冷藏4小时，取出，用电吹四周，取出，装饰上糖豆。

第一步：六寸戚风蛋糕，切片。

第七步：奶油加入糖粉。

第二步：10g鱼胶粉用水泡软，隔水加热融化。

第九步：把放凉的牛奶放到奶油中搅拌均匀。

第十二步：准备好的糖豆。

第五步：100g牛奶隔水加热。把鱼胶粉倒入其中搅拌均匀。

第三步：蓝色饮料隔水加热，把鱼胶粉倒入碗中，搅拌均匀，等凉，放冰箱冷藏。

菜谱标签：烘焙

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