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青椒炒蘑菇

菜谱编号:362-471
青椒炒蘑菇是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒蘑菇”。
青椒炒蘑菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蘑菇与青椒的搭配,口感脆爽,搭配蚝油,味道也不错,咸香味美,超级下饭哦!

青椒炒蘑菇主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蘑菇:适量青椒:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
蚝油:适量鸡精:适量

青椒炒蘑菇的做法步骤

  • 第三步:热锅下油,倒入青椒大火翻炒片刻。
  • 第一步:准备好食材:蘑菇适量用盐水浸泡一会儿洗净,青椒适量洗净。
  • 第二步:青椒去籽去蒂切成小块备用,蘑菇切成片备用。
  • 第七步:成品图。
  • 第四步:待青椒变翠绿色时,下蘑菇大火翻炒均匀。
  • 第六步:出锅装盘,成品图。
  • 第五步:待蘑菇翻炒变软后,加入适量盐,蚝油少许快速翻炒片刻,加入适量鸡精即可。
  • 相关食材:青椒蘑菇

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