当前位置:首页 > 菜谱大全 > 青椒蘑菇炒牛肉

青椒蘑菇炒牛肉

菜谱编号:390-154
青椒蘑菇炒牛肉是【小董妞@厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒蘑菇炒牛肉”。
青椒蘑菇炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很快手的下饭菜!第一次吃这个菜是在公司门口的一家清真小餐馆,有一个蘑菇牛肉盖浇饭,吃了居然觉得这种搭配很惊艳!尤其是茭白的加入!真的值得一试哦!

青椒蘑菇炒牛肉主厨:小董妞@厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:250克青椒:2个
草菇:4个茭白:1-2个
辅助料用量
生姜:2-3片盐:适量
味极鲜:适量--

青椒蘑菇炒牛肉的做法步骤

  • 第七步:底油下入青椒,蘑菇,茭白,翻炒。底油如果有点多可以倒出来一点。
  • 第十步:米饭杀手!!
  • 第三步:牛肉切薄片,生姜洗净切丝。
  • 第八步:配菜断生后放入牛肉翻炒均匀。
  • 第四步:起锅,热锅凉油,倒入稍微多一点的油,油七八成热下入姜丝翻炒几下。
  • 第九步:调入适量的盐和味极鲜翻炒均匀出锅。
  • 第一步:食材如图。
  • 第五步:放入牛肉快速翻炒。
  • 第六步:牛肉完全变色后盛出备用。
  • 第二步:茭白洗净,根部如果有点老的话削一下,切成菱形片,青椒去除辣椒仔,洗净切成斜段,草菇洗净切片。
  • 相关食材:牛肉青椒蘑菇

    青椒蘑菇炒牛肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小董妞@厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青椒蘑菇炒牛肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜