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青椒蘑菇炒扇贝肉

菜谱编号:228-656
青椒蘑菇炒扇贝肉是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒蘑菇炒扇贝肉”。
青椒蘑菇炒扇贝肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

扇贝肉取出了用青椒和蘑菇炒了,就加了点盐就好!非常原汁原味的一道家常菜!

青椒蘑菇炒扇贝肉主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
扇贝肉:10个蘑菇:4个
青椒:1个--
辅助料用量
色拉油:适量盐:1小勺
料酒:1小勺黑胡椒碎:适量
生粉:少许--

青椒蘑菇炒扇贝肉的做法步骤

  • 第四步:锅里放点油放入扇贝肉
  • 第八步:加入炒过的扇贝肉一起翻炒均匀即可出锅
  • 第五步:炒熟盛出备用
  • 第三步:蘑菇也切成小块
  • 第六步:另起油锅放入青椒和蘑菇翻炒加点盐调味
  • 第一步:扇贝取肉,加点料酒、盐、黑胡椒和生粉拌匀腌制一会
  • 第二步:青椒切成小块
  • 第七步:加一点点水煮开
  • 青椒蘑菇炒扇贝肉做法技巧/窍门/补充说明:

    因为扇贝肉提前炒过的所有在最后放入!

    相关食材:扇贝青椒蘑菇

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