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番茄鸡蛋刀削面

菜谱编号:362-535
番茄鸡蛋刀削面是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋刀削面”。
番茄鸡蛋刀削面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天太热,吃面最省事!今来一款:番茄鸡蛋刀削面!劲道爽口,谁说天热没胃口啦!

番茄鸡蛋刀削面主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
刀削面:适量小番茄:五个
鸡蛋:一个葱:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
五香粉:适量生抽:适量
油泼辣子:适量醋:适量

番茄鸡蛋刀削面的做法步骤

  • 第八步:面盛出,番茄鸡蛋卤,油泼辣子就绪。
  • 第七步:锅中入油炒好鸡蛋,加入番茄,放入五香粉,生抽,出锅加盐调味。
  • 第一步:适量刀削面备用。
  • 第四步:刀削面入开水锅煮熟。
  • 第九步:取适量面,加番茄鸡蛋卤,醋,生抽,盐,油泼辣子拌均即可,根据自己口味选择。
  • 第六步:放入凉白开中过凉沥干水分。
  • 第二步:番茄洗净,鸡蛋葱备用。
  • 第三步:番茄葱改刀,鸡蛋打散。
  • 第五步:添两次凉水煮沸盛出。
  • 第十步:成品图。
  • 第十一步:成品图。
  • 番茄鸡蛋刀削面做法技巧/窍门/补充说明:

    时蔬随意搭配!祝您生活愉快!

    相关食材:鸡蛋番茄

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