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番茄鸡蛋饭!!又简单又好吃我的最爱!!

菜谱编号:128-959
番茄鸡蛋饭!!又简单又好吃我的最爱!!是【蘑菇开花一朵朵】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋饭!!又简单又好吃我的最爱!!”。
番茄鸡蛋饭!!又简单又好吃我的最爱!!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在学校里,基本上盖饭都点番茄鸡蛋饭,天天吃也不觉得腻,就是感觉了好少,每次都要和老板娘说番茄多一点!现在回家了,想来想起还是想吃这个,自己做就下足料~其实这个大家都会做,谈不上教大家,主要是分享一下我的做法,比较简单油用的也少~

番茄鸡蛋饭!!又简单又好吃我的最爱!!主厨:蘑菇开花一朵朵

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:两个鸡蛋:两个
米饭:一碗--
辅助料用量
葱:一段--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
水淀粉:适量--

番茄鸡蛋饭!!又简单又好吃我的最爱!!的做法步骤

  • 第三步:半凝固的时候就把它炒散,这样会很松软
  • 第一步:番茄切块,鸡蛋打散,葱切段
  • 第七步:加点盐,鸡精,葱段。然后倒小半碗水淀粉,大火收浓稠
  • 第五步:加点料酒,把番茄炒软
  • 第八步:把饭扣在盆里,然后把番茄鸡蛋倒进去,开饭啦
  • 第二步:开中火,锅里放点油,把蛋液倒进去,然后转动锅,像摊蛋饼一样
  • 第四步: 把鸡蛋盛出,不用倒油直接把番茄块放进去,翻炒,火别开太大
  • 第六步:加半碗水,把鸡蛋倒进去,开大火
  • 番茄鸡蛋饭!!又简单又好吃我的最爱!!做法技巧/窍门/补充说明:

    1,实在想不出来有什么要注意的,因为太简单了。。。。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄鸡蛋饭!!又简单又好吃我的最爱!!。

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