六月六炒炒面
六月六炒炒面是【一溪月】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“六月六炒炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
六月六，炒炒面，这是个怎样的习俗，各地有各地的说法。我犹记得小时，每到六月六那天，妈妈总会炒一小锅，我们围在灶台前，闻着炒面的香味。炒好的面粉，颜色很漂亮，舀上三四小勺，适量白糖，沸水边冲边搅拌，爱吃稠点的，少冲点水，爱吃稍稀点的，适当多加点水。烫好的炒面，颜色像蜂蜜，我们姊妹，一人端一个碗，用筷子打圈儿一点一点的挑。粘粘的，稠稠的，吃在嘴里香香甜甜，好吃极了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：一碗 | -- |
六月六炒炒面的做法步骤
六月六炒炒面做法技巧/窍门/补充说明：
炒的轻了，烫出来的炒面颜色发白，炒过了，色泽味道都很差。炒时不能心急，前十五分钟左右，中小火，后面小??慢慢炒。我炒了约四十分钟，中间有拍照时间，仅烘参考。
一次别炒太多，一大碗面就行。吃个新鲜??